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周香菊赴武汉进行项目考察调研
来源:武汉分公司 作者:赵垄 商喻凤 日期:2019-08-24 访问次数: 字号:[ ]
  8月21日至23日,为持续推进公司专业化改造,落实公司各项战略部署,公司党委副书记、工会主席周香菊赴武汉开展了为期三天的项目考察调研。
  22日,周香菊在集团总部大楼物业项目部主持召开了武汉分公司班子成员座谈会。会上,周香菊强调,要从市场开发工作的计划管理、产品管理、厨政管理和人才管理等方面提高分公司层面的管控能力。一是制定市场开发月度工作计划,按周、日抓落实,突出重点项目持续工作系统性;二是根据市场大小,指定专人持续跟进市场开发情况;三是按照市场激励计划,强化全员市场开发意识;四是抓实新设立项目产品质量的把关,做好口碑宣传;五是建立完善厨师长人才培养管理机制;六是重视厨房出品管理,开发有特色的菜品和开展有代表性的主题活动;七是做好食品采购管理,有效控制成本。

  调研期间,周香菊与武汉中商超市连锁有限公司董事长张万新进行座谈,并出席了双方《战略合作框架协议》签约仪式,随后实地考察了中商超市有限公司位于武汉徐东的10000多平方米5层闲置资产,经过双方洽谈,已初步达成了合作意向。同时,周香菊就公司市场开发工作持续推进先后拜访了集团办公室、集采中心相关领导及葛洲坝公路公司、水泥公司主要领导。
  在推进公司项目管理工作方面,周香菊分别赴水泥公司物业项目部、天河机场配餐项目部开展了现场调研指导,并根据项目部生产经营工作开展情况召开座谈会。在水泥公司物业项目调研时,周香菊对前期布置的任务的落实情况进行了检查,并有针对性地解答了项目部管理人员及骨干员工的相关问题。周香菊指出,水泥公司物业项目要从日常工作管理目标、经营计划目标和团队管理目标三个方面抓好项目管理工作,通过有效的项目管理把水泥公司物业项目打造为公司厨政管理和核心价值业务经营等工作的示范项目。在天河机场配餐项目调研时,周香菊对项目部全体员工的精神面貌和对经营工作积极思考的工作态度给予了高度评价,并勉励大家要积极发挥主动性,敢于突破,增强创新,提升项目运营质量。
  武汉分公司全体班子成员参加考察调研。

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